Pasta med ädelostsås!
Jag tänkte inviga denna blogg med att bjuda er på ett underbart gott pasta recept! Pasta kommer nog bli ett återkommande tema då jag är student. Denna pasta-sås är verkligen något extra! MMMMM! Det är enkla ingredienser som du ofta har hemma och så är det billigt.
Here you go!
Detta recept kan man räkna till att det räcker till ca 4 pers.
Detta är vad du behöver ha hemma:
Kokt pasta av någon god sort
1 klick smör, ju större ju bättre!
2 schalottenlök
1½ tsk vetemjöl
4 dl mjölk(Godast med 3%)
120 gram ädelost
2 schalottenlök
1½ tsk vetemjöl
4 dl mjölk(Godast med 3%)
120 gram ädelost
Smaka av med salt & svartpeppar
Finhacka schalottenlöken, fräs i smöret så löken blir mjuk och fin. Pudra över mjölet och rör om. Slå på mjölken och låt koka upp. Smula ner osten och sänk värmen! Låt såsen stå och småputtra ca 3-5 min. Smaka av med salt & mycket svartpeppar. Blanda sedan såsen med pastan och servera!
Kommentarer
Trackback
